?

Log in

Thu, Jan. 13th, 2011, 09:55 am
dndminis: Фосфоліпіди підвищують опірність організму

 Фосфоліпіди підвищують опірність організму, підтримують нормальний рівень роботи нервової системи. Формуючи поверхнево-активну вистилку легень (сурфактант), вони підтримують гомеостаз дихальної системи. Попереджають жирову інфільтрацію печінки, забезпечують стабільність ліпопротеїдів, правильність їх співвідношення, тим самим, перешкоджають розвитку атеросклерозу. Фосфоліпіди беруть участь у підтримці згортання і антісвертивающей системи крові, тому що входять до складу фактора активації тромбоцитів.

Жирнокислотний склад асцидії відрізняється високим вмістом ненасичених жирних кислот до 70% від загальної маси кислот, з них 55% припадає на лінолеву, ліноленову, арахідонової кислоти, тобто на так звані поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК).